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VINGT FILLES ET DIX GARCONS DESCOLARISES APPRENNENT LES TECHNIQUES DE TRANSFORMATION DES PRODUITS AGROALIMENTAIRES
A SIKASSO
Le siège du Réseau Sènèkunnafonibulon de Sikasso (SKB) ou «appui au renforcement des capacités pour l’amélioration durable des revenus des
transformatrices et producteurs des produits agricoles», a abrité le mardi 19 octobre 2010, la cérémonie d’ouverture de la session de formation des jeunes déscolarisés en techniques de transformation des produits agroalimentaires.
La session est organisée par le Conseil de Cercle de Sikasso en partenariat avec le Fonds d’Appui à la Formation Professionnelle et à l’Apprentissage (FAFPA) et le Réseau SKB.
La cérémonie d’ouverture était présidée par M. Lansinè KONE - Président du Réseau SKB, en présence de :
- M. Mohamed HAIDARA - Coordinateur régional du FAFPA à Sikasso et
- M. Sayon KAMISSOKO – Coordinateur de SKB.
Cette formation est le fruit d’un partenariat tripartite fécond entre le Fonds d’Appui à la Formation Professionnelle et à l’Apprentissage (FAFPA), le Conseil de Cercle et le Réseau SKB à travers une convention signée en août 2009. Elle concerne trente jeunes, dont vingt filles et dix garçons, venus tous de la commune urbaine de Sikasso.
L’objectif principal de cette session de formation est de doter les jeunes déscolarisés (garçons et filles) de la commune urbaine de Sikasso, d’une qualification professionnelle en techniques de transformation des produits agroalimentaires d’une part, et de faciliter leur insertion socioéconomique d’autre part.
Chaque année au Mali, il a été constaté qu’un important lot de jeunes abandonne l’école pour des raisons diverses. Ces jeunes déscolarisés restent pour la plus part inactifs, et viennent grossir le contingent des jeunes chômeurs dont le problème préoccupe déjà les plus hautes autorités du pays. Le cas des jeunes déscolarisés est plus difficile, parce qu’ils ne possèdent pas de diplôme et n’ont appris aucun métier.
Avec une contribution de 34% au PIB, le secteur du développement rural occupe une place importante dans l’économie du Mali et Sikasso est par excellence La région de grandes productions agricoles du pays. Les études ont montré que le manque à gagner dans le secteur est dû en grande partie au très faible taux de transformation des produits agricoles.
La transformation des produits agroalimentaires permet non seulement la création de valeur ajoutée à nos produits agricoles, mais elle regorge d’énormes potentialités pour l’insertion socioéconomique des jeunes. C’est pourquoi la transformation des produits agroalimentaires occupe une place de choix dans la Loi d’Orientation Agricole (LOA).
C’est ainsi que le Conseil de Cercle de Sikasso a sollicité un appui financier auprès du Fonds d’Appui à la Formation Professionnelle et à l’Apprentissage (FAFPA), dans le cadre de PISE II, pour la formation des jeunes déscolarisés de la commune de Sikasso en techniques de transformation des produits agroalimentaires.
Le Réseau Sènè Kunafoni Bulon de Sikasso, possédant l’expertise avérée dans la formation en techniques de transformation des produits agroalimentaires à travers sa composante : la Coordination des Femmes Transformatrices de Sikasso (CFTS) a été sollicitée par le Conseil de Cercle et le FAFPA pour donner cette formation appropriée. Selon la convention, le Conseil de Cercle est le maître d’ouvrage, le FAFPA apporte l’appui financier et le Réseau SKB est l’institution formatrice.
La formation durera trois mois et se fera en deux étapes : la formation théorique et le stage pratique. Ainsi, pendant trois mois, vingt filles et dix garçons de Sikasso vont se familiariser avec les techniques modernes de transformations des produits agroalimentaires.
Ils seront formés dans les différents domaines de la transformation (séchage, production de jus, sirops, confitures, etc.) des produits agricoles et d’origine animale (fruits et légumes, céréales, viandes et lait). Ils bénéficieront du principe fondamental de formation du SKB fondé sur la pratique, qui sous-tend le savoir-faire.
Aussi convient-il de noter la spécificité de cette session qui est la formation des apprenants en utilisation des outils informatiques, Internet et en techniques de création et de gestion d’entreprise, autant de choses qui contribueront à développer leur esprit entrepreneurial.
Compte-tenu de l’importance de l’évènement, M. Lansinè KONE - Président du Réseau a salué l’initiative de la tenue de la formation et a remercié les partenaires pour leur choix porté sur le Réseau. Il a réitéré l’engagement du Réseau à mener à bien cette formation.
La Présidente de la CFTS, Mme TOGOLA D. CONDE, et le Coordinateur Régional du FAFPA, Mr. HAIDARA, ont, dans leurs interventions, exhorté les jeunes participants à donner le meilleur d’eux-mêmes et suivre avec assiduité cette formation qui fera d’eux de véritables acteurs de développement, capables de créer, d’innover et d’entreprendre des projets de développement.
Quant à Mr. Sayon KAMISSOKO, Coordinateur du Réseau SKB et Mme DIARRA M. SANOGO, responsable de la formation et Vice-présidente du SKB, le programme de cette formation est alléchant et les attentes et défis qui se présentent devant les jeunes participants sont très exaltants. Ainsi, ils ont réaffirmé, la disponibilité totale de l’équipe du Réseau SKB aux côtés des participants qui tireront d’eux à coup sûr de meilleures connaissances pour leur insertion professionnelle.
Boubacar DIAW, Chargé de Communication de R-SKB


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